01 / ABOUT THE PLACE
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백바에 빼곡히 늘어선 병들 가운데서도 단연 눈길을 끄는 것은 세계 각지에서 모인 크래프트 진의 면면이다. 고탄다 리버라이트 빌딩에 자리한 'Bar Lagu'에서는 영국이나 스코틀랜드 같은 전통적인 산지는 물론, 일본의 크래프트 증류소와 유럽 각지의 개성 넘치는 브랜드까지 다채로운 진을 만날 수 있다. 원하는 향이나 음용 방식을 편하게 상담할 수 있어, 진토닉으로 산뜻하게 시작하고 싶을 때도, 온더록스로 향을 온전히 느끼고 싶을 때도 든든하다.
술잔을 부르는 정성스러운 안주와 조림 요리
술뿐만 아니라 바에서의 시간을 한층 풍성하게 해주는 작은 요리들이 갖춰져 있다는 점도 매력이다. 신선한 과일 토마토를 곁들인 부라타 치즈나, 병아리콩 가루를 반죽해 튀겨내는 시칠리아 향토 요리 '파넬레'처럼 가볍게 집어 먹기 좋은 메뉴들이 테이블을 채운다. 여기에 고기완자나 트리파 토마토 조림, 쇠고기 와인 조림 같은 따뜻한 조림 요리도 마련되어 있어 와인이나 칵테일과 함께 깊은 맛을 음미하기에 좋다.
카운터석 중심의 내부는 차분한 공기가 흘러 혼자 들르기에도, 2차로 가볍게 한잔하기에도 자연스럽게 어울린다. 다음 날 아침 3:00까지 문을 열어 늦은 밤 크래프트 진이나 그린 카레로 하루를 마무리하고 싶을 때도 제격이다.
